玉米热量揭秘：饱腹又低卡，健康美味两不误！(玉米热量是多少卡)_品茶

玉米，作为我国常见的粮食作物之一，深受人们喜爱。它不仅口感鲜美，而且营养价值丰富。今天，就让我们一起来揭秘玉米的热量之谜，看看它如何做到既饱腹又低卡，成为健康美味两不误的食材。玉米的热量并不高。每100克玉米的热量约为86千卡，相对于其他主食如米饭（每100克约116千卡）和面条（每100克约135千卡）来说，玉米的热量确实较低。这意味着，在同等重量下，食用玉米所摄入的热量较少，有利于控制体重。那么，为什么玉米能够做到饱腹又低卡呢？这主要归功于以下几个原因： 1. 纤维含量丰富：玉米中含有丰富的膳食纤维，每100克玉米的膳食纤维含量约为2.9克。膳食纤维能够增加食物在胃中的体积，从而延长食物在胃内的停留时间，使人产生饱腹感。同时，膳食纤维还有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 2. 水分含量高：玉米的水分含量约为65%，这使得玉米在食用时能够带来较多的水分，有助于增加饱腹感。 3. 低糖分：玉米的糖分含量相对较低，每100克玉米的糖分含量约为4.1克。低糖分的特点使得玉米在提供能量的同时，不会导致血糖波动过大，有利于保持血糖稳定。 4. 蛋白质和脂肪含量适中：玉米中含有适量的蛋白质和脂肪，每100克玉米的蛋白质含量约为3.8克，脂肪含量约为1.2克。这些营养素能够提供一定的能量，同时不会导致热量过高。除了热量和饱腹感，玉米还具有以下健康益处： 1. 增强免疫力：玉米中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、钙、镁、铁等，这些营养素能够增强人体免疫力，预防疾病。 2. 保护心血管：玉米中含有一种名为“玉米黄质”的物质，具有抗氧化作用，可以保护心血管系统，降低心血管疾病的发生风险。 3. 降低胆固醇：玉米中含有较多的植物固醇，这种物质能够与胆固醇结合，减少胆固醇的吸收，有助于降低血液中的胆固醇水平。 4. 帮助消化：玉米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于消化，预防便秘。那么，如何制作美味的玉米呢？以下是一些简单又健康的玉米食谱： 1. 玉米粥：将玉米粒与大米一起煮成粥，简单又营养。 2. 玉米炒饭：将煮熟的玉米粒与米饭、胡萝卜、青豆等蔬菜一起炒，口感丰富。 3. 玉米沙拉：将煮熟的玉米粒、黄瓜、红椒等蔬菜切成丁，加入沙拉酱拌匀即可。 4. 玉米炖排骨：将玉米与排骨一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。玉米作为一种低热量、高营养的食材，既能够满足人们对美食的追求，又有利于保持健康。在日常生活中，不妨多尝试一些以玉米为主料的美食，让健康与美味同行。

玉米热量揭秘：饱腹又低卡，健康美味两不误！(玉米热量是多少卡)

最近发表

标签列表

玉米热量揭秘：饱腹又低卡，健康美味两不误！(玉米热量是多少卡)

相关阅读

最近发表

标签列表