肌肉洋葱,这样做太美味了!(鸡肉洋葱怎么做)

肌肉洋葱,这样做太美味了! 在厨房里,洋葱是不可或缺的调味品,它不仅能为菜肴增添独特的香气,还能让食材更加美味可口。然而,你是否知道,将洋葱与“肌肉”结合,能烹饪出令人垂涎的佳肴呢?今天,就让我为大家揭秘这道肌肉洋葱的独特做法,保证让你一试难忘! 我们需要准备以下食材: 1. 新鲜洋葱:2个 2. 猪肉里脊:500克 3. 青红椒:适量 4. 葱姜蒜:适量 5. 生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱:适量 6. 盐、糖、胡椒粉:适量 7. 淀粉:适量 8. 食用油:适量 接下来,让我们开始烹饪这道美味的肌肉洋葱吧! 【步骤一:准备食材】 1. 将洋葱去皮,切成块状;青红椒去籽,切成条状;葱姜蒜切成末备用。 2. 将猪肉里脊切成片,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟。 3. 调制酱汁:碗中放入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱,加入适量的水,搅拌均匀备用。 【步骤二:热锅凉油】 1. 锅中倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的猪肉片,用中火煸炒至变色,捞出备用。 2. 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。 【步骤三:炒洋葱】 1. 将洋葱块放入锅中,加入适量的盐、糖,炒至洋葱变软,边缘微黄。 2. 倒入调制好的酱汁,翻炒均匀,使洋葱均匀裹上酱汁。 【步骤四:加入猪肉】 1. 将炒好的猪肉片放入锅中,与洋葱一起翻炒均匀。 2. 加入青红椒条,快速翻炒均匀。 【步骤五:出锅装盘】 1. 最后,根据个人口味加入适量的盐、糖,翻炒均匀。 2. 出锅装盘,一道美味的肌肉洋葱就完成了! 这道肌肉洋葱,肉质鲜嫩,洋葱香气扑鼻,搭配青红椒的清爽口感,让人食欲大增。此外,这道菜还富含蛋白质、维生素等多种营养元素,是一道非常健康的家常菜。 赶快动手试试这道肌肉洋葱吧,相信你一定会爱上它的!记得在烹饪过程中,火候要适中,以免炒糊。同时,也可以根据个人口味调整配料和调味品的用量,让这道菜更加符合你的口味。

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